du 20 novembre 2003 |
SYNDICATS |
< PRÉSIDENCE DE BRANCHE DES CAFETIERS À L'UMIH
Président de la Fihb, Jean-Marc Le Carour ne se présente pas à la présidence de branche des cafetiers. Une décision qui peut étonner, alors qu'il en assurait jusqu'à présent la vice-présidence. Le Lorientais s'en explique.
Propos recueillis par O. Marie
Jean-Marc Le Carour, président de la fédération de l'industrie hôtelière de Bretagne et vice-président de la FNCBD.
L'Hôtellerie : Pourquoi ne vous êtes-vous pas
porté candidat à la présidence des cafetiers ?
Jean-Marc Le Carour : En qualité de vice-président
des cafetiers, et ayant assuré l'intérim de cette présidence pendant une grande partie
de l'année, j'ai uvré sur plusieurs dossiers : permis d'exploitation, CQP des
métiers de la nuit, adhésion à la convention collective des CHR pour les discothèques
et cotisation au Fafih pour les fonds de formation. Ma candidature allait de soi, et
beaucoup ont été surpris par le fait que je ne me présente pas. Si je ne l'ai pas fait,
c'est dans le souci de préserver ma liberté d'action.
L'Hôtellerie : Est-ce à dire que vous vous
réservez pour une autre échéance ?
Jean-Marc Le Carour : Je n'exclus rien. Dans cette
perspective, je trouve honnête, à l'égard de la profession, de ne pas être candidat en
novembre.
L'Hôtellerie : N'allez-vous pas entrer en
conflit avec les instances nationales ?
Jean-Marc Le Carour : Comment entrer en conflit avec
une politique dont j'ai personnellement approuvé les grandes lignes au titre de membre du
directoire ? Adhérer à la majorité n'empêche cependant pas quelques réserves. Et on
le sait, une confrontation d'idées et d'opinions ne peut être que bénéfique. La
pluralité des sensibilités reste essentielle à mes yeux.
L'Hôtellerie : Quel élément pourrait vous
décider ?
Jean-Marc Le Carour : Si les échanges que j'ai pu
avoir jusqu'à présent continuent à être constructifs et à apporter de nouvelles
idées dans le respect de l'union, alors oui, je serais candidat à la vice-présidence
confédérale. zzz74v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2848 Hebdo 20 novembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE