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	du 22 janvier 2004	VINS

Meilleur sommelier de France

Vainqueur

Dominique Laporte

Georges Pertuiset (président de l'UDSF), Dominique Laporte (vainqueur), Michel Bernard (président d'Inter Rhône).

Dominique Laporte vient de remporter en Avignon le titre de Meilleur sommelier de France 2004. Sommelier du Great Estern Hotel à Londres, il est âgé de 31 ans. Aurélien Blanc, sommelier au Badrutt's Hôtel de Saint-Moritz (Suisse), obtient la 2e place du podium, suivi de Pascal Leonetti, sommelier à l'Auberge de L'Ill à Illhaeusern (68). zzz14

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L'Hôtellerie Restauration n° 2856 Hebdo 22 janvier 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE