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	du 29 avril 2004	RESTAURATION

< LÉON DE BRUXELLES

Une offre anniversaire pour les enfants

Pour l'instant, c'est un test, et seul le restaurant de Chambray-les-Tours (37) est concerné. A partir du mois de mai, il proposera aux enfants de venir fêter leur anniversaire en famille chez Léon de Bruxelles.
La nouvelle prestation se veut complète : un menu enfant offert, une table réservée et décorée, une coupe de champagne offerte aux adultes et une non alcoolisée aux enfants, un gâteau d'anniversaire, une photo souvenir, un cadeau d'anniversaire. Le tout pour le prix normal des consommations des autres membres de la famille. "L'objectif consiste à établir un discours continu avec l'enfant.
Il reçoit un courrier à la rentrée scolaire, un autre à Pâques et enfin un troisième un mois avant son anniversaire. Ce dernier rendez-vous est personnel", explique Pascal Leblanc, directeur marketing. D'ici à la fin 2004, l'offre devrait être étendue aux autres restaurants du groupe exceptés les unités parisiennes (sauf Convention) davantage orientées sur une clientèle de centre-ville et peu adaptées à l'accueil des enfants. Forte d'un fichier enfants de 40 000 adresses, l'enseigne réalise deux mailings généraux par an : l'un à la rentrée scolaire, l'autre à Pâques. Ce dernier a été envoyé à 21 000 enfants âgés de 4 à 8 ans, les invitant à venir retirer une surprise dans le restaurant de leur choix. "2 300 enfants sont venus prendre leur cadeau et ont consommé en très grande majorité", commente Pascal Leblanc. Soit un taux de retour de 12 %. 
L. Anastassion zzz22v

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