du 13 mai 2004 |
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Afin de
suivre au plus près les attentes de ses clients, Debic cherche en permanence à
améliorer ses produits. C'est ainsi que la marque propose une nouvelle recette de crème
anglaise. La nouvelle Crème anglaise Debic est parfumée avec un arôme de vanille et une
très légère touche de caramel. Sa texture est équilibrée : fluide mais suffisamment
nappante. Et pour satisfaire l'ensemble des restaurateurs, Debic propose ce produit en 2
litres, mais aussi désormais, en 1 litre. De mai à juin, pour le lancement du
conditionnent en 1 litre, Debic vous offre 1 L pour tout achat de 5 l, et de nombreuses
places de cinéma sont à gagner en juillet et en août.
DLC : 4 mois. zzz44d
B. Gutel
GÂTEAU AU FROMAGE BLANCUne recette Debic Préparation : 15' INGRÉDIENTS POUR 10 PERSONNES
PRÉPARATION |
Plus crémeux, le Camembert de
campagne Président
Président, leader du marché du camembert portion en restauration, propose une
nouvelle portion de camembert encore plus crémeuse et plus fondante. Ce fromage à la
croûte fine, de couleur ivoire et au relief légèrement tourmenté, plaît par sa saveur
douce, par l'attaque et la puissance de ses arômes en bouche. Il séduit également par
sa texture moelleuse quelle que soit sa date d'affinage.
Poids portion : 30 g
DLUO garantie : 23 jours.
Lactalis. zzz44h
En petits pots, les Desserts
légers Bridélice
Si vous voulez offrir un dessert à la fois savoureux et léger à votre clientèle
à la fois gourmande et soucieuse de sa ligne, pensez à la nouvelle gamme de
spécialités laitières Bridélice. Au choix : le Riz au lait sur coulis de caramel avec
seulement 1,20 % de MG, le Petit pot de crème saveur Citron avec seulement 6,8 % de MG et
le Petit pot de poire façon amandine avec seulement 5,3 % de MG. Une bonne façon de
rester en forme sans se priver.
Lactalis.
zzz44d
Chèvrement bons, les Dés de
Chèvre Président
Pour vous aider à composer des salades et des pizzas variées, Président élargit
sa gamme de fromages en dés bien calibrés et prêts à l'emploi. C'est ainsi que les
Dés de Chèvre Président viennent compléter les Dés de Féta Salakis, les Dés
d'Emmental Président et les Dés de Roquefort Société. Ces fromages sont proposés en
barquettes thermoscellées et rigides de 500 g. Une barquette permet de réaliser 20
salades avec 25 dés de fromage.
DLC : 33 jours.
Lactalis. zzz44h
Tél. : 02 99 26 66 66 - Fax : 02 99 26 64 70
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L'Hôtellerie Restauration n° 2872 Hebdo 13 mai 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE