du 20 mai 2004 |
HÉBERGEMENT |
Nids de France mise sur le
bien-être et l'authenticité
Ça bouge du côté de la chaîne volontaire Nids de France ! Jean-Louis Suire
vient en effet de se voir confier la présidence du groupement, succédant à ce poste à
Jean Joudoux. Et le nouvel élu n'a pas l'intention de chômer, loin s'en faut. Il a
d'ailleurs tout récemment désigné un comité directeur afin de redonner un sens à
l'enseigne, et de dynamiser le groupement.
Le programme des 'festivités' s'annonce d'ores et déjà chargé avec notamment la mise
en place d'une classification par typologie d'établissements, une redéfinition de la
charte qualité, la création d'un site Internet et le relookage du logo.
La nouvelle direction a en outre décidé de rebâtir sur les bases existantes une
image bien-être et authenticité. Raison pour laquelle elle se propose de développer
deux types d'établissements : les hôtels Nids de France 2 et 3 étoiles ainsi que les
demeures Nids de France (établissements de caractère). zzz36
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L'Hôtellerie Restauration n° 2873 Hebdo 20 mai 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE