Actualités

	du 03 juin 2004	AU FIL DE LA SEMAINE

Hilton International en 2004
Hilton International prévoit l'ouverture de 14 nouveaux resorts d'une capacité globale de 3 500 chambres dans les 3 années à venir. En 2004 : le Conrad Bali Resort & Spa en Indonésie en avril, le Conrad Phuket Resort & Spa en Thaïlande, Hilton Cebu Resort & Towers aux Philippines, Hilton Imperial Hotel Dubrovnik en Croatie et le Hilton Barbados dans les Caraïbes pour la fin 2004. zzz36v zzz99

Starwood fait des efforts en ligne
Starwood a décidé d'étendre sa garantie du meilleur tarif en ligne à l'ensemble de ses enseignes*. Si le client trouve un tarif inférieur sur un autre site, Starwood lui offre 10 % de remise supplémentaire. Maintenant, il peut, à la place, recevoir 2 000 Starwood Preferred Guests Starpoints, ce qui équivaut à 1 nuit gratuite dans certains hôtels du groupe.

* www.starwood.com / www.spg.com / www.sheraton.com / www.whotels.com / www.westin.com / www.stregis.com / www.fourpoints.com www.luxurycollection.com zzz36v zzz99

Mandarin Oriental Washington D.C.
L'hôtel, qui vient d'être inauguré par une cérémonie rituelle de feng shui, comprend 400 chambres et suites et un restaurant à l'enseigne Café MoZu. Le Mandarin Oriental a inauguré son spa de 965 m2. Suivra dans quelques mois un deuxième restaurant Signature, ouvert le soir. Le groupe hôtelier Mandarin Oriental gère 14 hôtels et 5 sont en construction. Prochaine ouverture fin 2004 à Chiang Mai en Thaïlande. zzz36v zzz99

Le fast-food italien fait ses comptes
Après une période de stagnation, les opérateurs du fast-food ont revu et corrigé leur concept. McDonald's Italia reprend sa course à partir d'une position désormais consolidée avec 330 points de vente et 455 millions de chiffre d'affaires. Quant au réseau de Burger King développé par Autogrill, il représente 23 unités. Un redémarrage qui intéresse particulièrement le Groupe Cremonini, principal fournisseur des deux marques. zzz22v zzz99

Campanile à Leicester
Le groupe Envergure a inauguré un nouvel hôtel Campanile à Leicester en Grande-Bretagne. Il s'agit du nouveau concept Campanile qui se décline maintenant pour toute nouvelle ouverture ou rénovation d'hôtel en Europe du Nord. Cet établissement a nécessité un investissement de 6,5 Me. zzz36v zzz99

Marocotel
Le Salon international de l'équipement pour l'hôtellerie, la restauration et les métiers de bouche, Marocotel, se tiendra du 9 au 12 juin à Casablanca, au Maroc. 10 000 visiteurs professionnels sont attendus. www.cfcim.org zzz12 zzz99  

Un fast-food à l'italienne
Dans les galeries marchandes des shopping centers, à côté des enseignes McDonald's et Autogrill, s'est développée une chaîne de restauration rapide sur le thème de la rôtisserie, qui porte la marque Paolino. Avec plus de 60 points de vente, Paolino base son développement sur le franchising et son implantation dans les grandes gares ferroviaires en voie de restructuration. zzz22t  

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