Les thématiques d'un spa peuvent tourner autour de différents concepts.
• L’offre de soins : soins esthétiques ou de relaxation (massages), consultations médicales (nutritionnistes, médecins esthétiques…) ou paramédicales (naturopathes, acupuncteurs, psychologues…).
• L’offre de services : l’espace détente (sauna, hammam, piscine…), le fitness, les cours (coaching sportif, gymnastique douce, yoga, sophrologie…), l’offre de restauration (snacking, bar à salades…), l’offre de bar (bar à eaux, à tisanes, à jus de fruits…).
• L’identité architecturale : l’identité du spa doit être perçue avant de découvrir les soins et les prestations du spa. Cela signifie que l’architecture d’intérieur et la décoration doivent servir la thématique choisie et créer l’univers et l’ambiance du spa. Le design, le choix des matériaux, les jeux des éclairages, les fragrances diffusées, l’ambiance sonore… sont autant d’éléments dont l’alchimie constituera le premier point d’attraction du client.
• Le positionnement tarifaire : luxe, milieu de gamme, discount… : le prix est partie intégrante du produit ; il déterminera à la fois les cibles de clientèles et, plus subtilement, les comportements d’achat. Schématiquement, un produit à un tarif élevé s’adresse à une clientèle à fort pouvoir d’achat, mais aussi à une clientèle plus modeste pour laquelle le produit sera perçu comme un luxe, un cadeau à offrir. Ce produit devra obligatoirement associer des services justifiant le prix (des équipements et du personnel). D’un positionnement haut de gamme, il en découlera des conséquences en matière d’exploitation (l’importance de l’équipe, sa formation…) et de commercialisation (une offre de bons cadeaux, une sélection des tour-opérateurs, une limitation des promotions…).
À l’inverse, une politique discount mise davantage sur le volume de clientèle : il faut donc optimiser le chiffre d’affaires en réduisant les charges et le temps par client.
Publié par Perrine EDELMAN
