classement hotelier
rassurez vous le client lui ne se trompe pas, le bouche oreille marche bien, la fidélité aussi donc gardons le moral pour nos entreprises, nos familles et surtout pour nos clients, car croyez bien que quand il y a du chagrin dans une entreprise, le client le sens parfaitement j'en ai fait l'expérience.
essayons d'avoir de jolies maisons propres, accueillantes originales le reste arrivera
sachons faire la part des choses en prendre et en laisser de toute façon rien est parfait et ne le saura
merci pour les normes nous avons de la lecture de chevet
je pense qu'il ne faut pas non plus s'affoler comme dans l'automobile quand un nouveau modèle de véhicule sort il faut attendre un peu donc laissons faire un peu le temps et voir mais nous devons rester vigilant tout de meme.

Deux pistes..... entre d'autres
Créer une marque qui soit effectivement plus représentative que le nombre d'étoiles...
Et développer son réseau commercial pour vendre ses invendus....
La marque doit être porteuse de "rêve, confort, terroir, ..etc" qui peuvent être le point fort des indépendants...
La commercialisation doit porter sur un produit de séjour packagé : courts séjours 2 à 5 nuits..avec un contenu...
Essayer de développer sa vente à la nuité n'a pas beaucoup d'intérêt : quand on a déja atteint son seuil normal toute nuitée complémentaire coute trés cher à commercialiser !
Alors que diffuser un nouveau produit sur un autre reseau (T.O. Web..).... peut faire trés vite de beau pourcentage supplémentaire surtout sur ses périodes creuses.

On ronchonne tous
mais je suis sûr que dans un an 95 % des hôteliers (indépendants ou non) auront fait leur demande pour le "nouveau" classement.

Oui, CP, mais pas dans un an... et pas 95 %.
Les hôteliers vont attendre le plus longtemps possible. Pourquoi payer maintenant ce qu'on peut payer dans 3 ans ? Entre temps, la situation aura sans doute bougé. On sera passé à un autre ministre en charge du tourisme (peut-être moins soucieux de faire plaisir à ses amis) et des organismes comme le Comité et d'autres vont faire pression pour que l'inacceptable soit modifié.

Oui E.T., on y revient à ce sujet.
Mais avant de réussir à faire concurrence aux étoiles, universellement connues, il faudra se lever de bonne heure. Le seul moyen : que les étoiles disparaissent (il faudrait alors trouver un moyen de les remplacer). Mais il y a peu de chance que cela arrive car la majorité des pays les utilisent.

le 5 etoile
Bonjour a tous
Je ne compte pas pour l’instant payer un audit pour les étoiles je vais attendre gentiment.
Je vais jouer sur mon appartenance au Ldf en attendant.
Ou peut être faire une demande en 5 étoiles, cela est gratuit. Question peut on faire une demande en 5 étoiles ? Si oui, si nous avons pas la 5eme étoiles, nous donne (DGCRF) t’il notre classement

Oui Olivier, vous pouvez dès maintenant faire une...
... demande pour obtenir un classement 5 étoiles selon les nouvelles normes. C'est gratuit jusqu'à fin juin 2009, puis payant dès lors où des cabinets d'audits privés interviendront.

La DGCCRF établira un rapport après visite et c'est le préfet qui vous donnera vos étoiles à condition évidemment de satisfaire aux critères. La CDAT ne sera plus consultée. Vous n'aurez plus de contrôle à faire faire avant 5 ans.

Sauf que pour afficher vos 5 étoiles, on ne sait pas encore sous quelle forme cela sera officiellement représenté. C'est en cours d'étude nous dit-on, sachant que c'est la panique dans les services administratifs, d'autant que tout a été réorganisé depuis le 1er janvier (disparition de la direction du tourisme, etc.).

Tenez-nous au courant du déroulé de votre demande. C'est instructif !

5 etoiles
je vous precise que je suis seulement un 2 etoiles CMH

L'idée d'olivier...
..c'est de se faire offrir le classement en demandant le classement 5 étoiles (qui bien sûr lui sera refusé !)..La question étant: la réponse négative à ma demande de classement 5 étoiles m'attribuera t elle automatiquement un autre classement (4,3,ou 2 étoiles)? ..dans ce cas il nous faut tous demander 5 étoiles...!!!!

J'avais compris Olivier, d'autant que vous êtes LdF...
mais j'en ai profité pour répondre à des questions que d'autres n'avaient pas posées !