Tendance été 2008
pour ma part dans l'est de la France
juillet 2008 légerement mieux que juillet 2007
mais pas encore dans une moyenne estivale normale
ncernant Aout toutes les réservations se font en derniére minute
donc portefeuille prévisionel plat
Conséquence du comportement d'achat des clients àsuivre dans 3 semaines.
Salutations

sondage juillet
Je suis sur le nord Ardèche ( alt 1000 mètres)

chez moi - 20 %
certain collègues et les commerciaux me parle de - 30%

Tendance juillet 2008
Le mois de juillet est bon, un TO pratiquement identique (– 12 chambres), une augmentation du CA Générale de juillet de 14%. Hausse du CA Hôtel et du prix moyen,
CA Restauration déjeuner -30%, Soir + 2% Cave -19%, Bar -3% et le petit déjeuner buffet à notre surprise + 27%

Je suis sur une zone de passage la N7, en Isère

Contraste!
Contraste avec l'optimisme béat de notre journal professionnel pour qui tout va pour le mieux...sur la cote d'azur dans les 4 étoiles!

carcassonne
mauvaise saison comme partout... Comportements d'achat différents
Hotel resto en baisse en clientèle touriste de 20% en juillet heureusement compensée par uen hausse de la clientèle affaire + 15%

Nous constatons les changements de comportements de nos clients : plus de grosses voitures flambant neuves notemment 4x4 sur le parking, GPS, portables, lecteurs dvd pour les enfants et autres gadgets , partagent un même lit à 4 pour économiser le tarif d'un lit sup, et au resto 1 menu pour 2 sans ou peu de conso

La Correze
Juillet tres bien +12%
Aout démarre Mollement, Hotellerie en baisse sur les premiers jours.
Difficile de faire completà l' hotel alors que l'année dernière nous refusions 10 chambres par jour.

La restauration se maintient sur le traditionnel à 35€ mprix moyen
et nous travaillons trés fort sur le deuxieme établissement ( 150 cvts/jour à 21€ pm).

tendance
nous somme dans le cher la tendance et de -25% en juillet et je pense vu le travail et l ete pourri que nous avons que la baise peu aller jusqu'a 50 % en aout
apres on verra bon courage ne pas desesper

frequentation estival
encore une saison de foutue !!! a quand les indemnitées comme les paysans ?, qui nous defend? et les charges comment les payer apres une saison merdique (la 3 eme dans le nord)que fond les syndicats ?que fait le gouvernement? debrouiller vous avec vos banquiers bon courage a tous!!!

frequentation Estivale
Entre deux mers - Région Langon Cadillac
Office de tourisme + 6% fréquentation
Commerce Restaurant Traditionnel - 5% CA mais surtout Ticket moyen en baisse...1 Entrée pour deux par exemple

Loir et Cher
Pour notre part très bonne saison
Mai - Juin - Juillet en hausse sur la partie hotel - restaurant le soir
début aout les reservations étaient en hausses de 70% par rapport à l'année dernière (ça donne une bonne visibilité) et nous refusons des chambres tous les soirs.
Nous avons plus de longs sejours par contre moins de familles avec enfants et plus d'étrangers (Belges et Anglais). nous commençons aussi à voir des clients Russes
Seul le restaurant le midi est en forte baisse nous allons donc réorganiser notre équipe et fermer maintenant le midi
Tout cela vient aussi du fait d'un gros travail cet hiver sur le site internet et son referencement. Nous sommes à 6 000 visiteurs par mois (pour 13 chambres).