Pour Emilien, le montant de la prime ne dépend pas de votre emploi mais de l'entreprise dans laquelle vous travaillez. En effet le montant de la prime a été modulé selon le secteur d'activité. Celle-ci représente 2% du salaire de base annuel avec un plafond qui varie selon l'activité de l'entreprise, pour tenir compte de l'impact du taux réduit de TVA.
Pour les restaurants, la prime est plafonné à 500 €, mais pour les débits de boissons celle-ci est plafonné à 125 €. Une brasserie est un restaurant avec une plus forte amplitude de service des repas et doit se rattacher à l'activité de restaurant.
Quant à vos jours de repos hebdomadaire, je vous rappelle que vous avez droit à deux jours par semaine. Donc à la lecture de vos informations, il vous manque un jour de repos hebdomdaire toutes les deux semaines.
Pour l'entretien des vêtements de cuisine votre employeur doit y participer.
Quant à la formation de 14 heures à l'hygiène alimentaire, elle est effectivement entrée en vigueur. Vous pouvez donc demander à votre employeur à y participer.