Restaurant de 30 couverts : quel serait le budget approximatif pour le matériel cuisine et restaurant ?

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Candice CHEVALIER

vendredi 21 avril 2017

Bonjour,

Je souhaiterais connaître les budgets approximatifs pour :

- la vaisselle (assiettes, couverts, verres) et les ménages d'un restaurant
- le petit matériel et la batterie d'une cuisine

Il s'agit d'un restaurant de 30 couverts d'un hôtel 3 étoiles.

Je vous remercie d'avance pour la réponse,

Candice

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Jean Gabriel DU JAIFLIN

vendredi 21 avril 2017

Bonsoir Candice
Je peux naturellement vous envoyer des estimatifs de chiffrage.
Pour cela vous devez simplement me communiquer votre adresse Mail.
Soit par le biais de ce blog ou directement à: jgdj83@gmail.com
Très cordialement
Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
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Alison Correa

jeudi 2 juillet 2020

Bonjour,

je suis en train d’élaborer mon plan financier prévisionnel et j'aimerais connaitre le coût approximatif pour meubler et équiper un restaurant de 40 couverts qui serait ouvert le midi et le soir (cuisine, salle, équipement complet).

Merci d'avance pour vos retours
Mon mail de contact alison.corream@gmail.com
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Jean Gabriel DU JAIFLIN

jeudi 2 juillet 2020

Bonsoir Alison
C'est fait, merci pour votre retour.
Bonne soirée
Jean Gabriel Du Jaiflin- Auteur
http://www.jgdjconseil.fr
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Jean ludovic desby

mardi 15 septembre 2020

Bonjour,
comme les demandes précédentes, est il possible d'obtenir un budget estimatif, ainsi que les quantités nécessaires pour un établissement de 28 couverts, autant pour la salle que la cuisine, restauration de type burger gourmet mais pas que, salade, viandes, et plat du jour composeront la carte, avec en plus la possibilité de créer a la carte son burger, le tout avec un service à table.

En vous remerciant par avance

Cordialement.
ludovic-974@hotmail.fr
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ludovic

mardi 15 septembre 2020

Bonjour,
comme les demandes précédentes, est il possible d'obtenir un budget estimatif, ainsi que les quantités nécessaires pour un établissement de 28 couverts, autant pour la salle que la cuisine, restauration de type burger gourmet mais pas que, salade, viandes, et plat du jour composeront la carte, avec en plus la possibilité de créer a la carte son burger, le tout avec un service à table.

En vous remerciant par avance

Cordialement.
ludovic-974@hotmail.fr
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Jean Gabriel DU JAIFLIN

mardi 15 septembre 2020

Bonjour Ludovic
Je vous ai envoyé une estimation provisoire pour votre projet. Elle est sous Excel donc parfaitement modifiable suivant vos propres besoins.
N’hésitez pas à me recontacter si vous avez des questions.
Très cordialement.
Jean Gabriel Du Jaiflin- Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

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jeremy catry

mercredi 30 septembre 2020

Bonjour,

Je suis en train de réaliser un plan budgétaire pour l'ouverture d'un restaurant de 40 couverts environ, ouvert midi et soir avec une cuisine de type "bistronomique" avec 3 entrées, 4 plats, 3 desserts et 2 formules jour complètes.
Serait-il possible de sociliter votre aide afin de détailler et chiffrer les besoins en matériel, vaisselle, verrerie?

Merci d'avance pour votre retour,
Jeremy
jeremy.catry@gmail.com
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jeremy catry

mercredi 30 septembre 2020

Bonjour,

Je suis en train de réaliser un plan budgétaire pour l'ouverture d'un restaurant de 40 couverts environ, ouvert midi et soir avec une cuisine de type "bistronomique" avec 3 entrées, 4 plats, 3 desserts et 2 formules jour complètes.
Serait-il possible de sociliter votre aide afin de détailler et chiffrer les besoins en matériel, vaisselle, verrerie?

Merci d'avance pour votre retour,
Jeremy
jeremy.catry@gmail.com
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Jean Gabriel DU JAIFLIN

jeudi 1 octobre 2020

Bonjour Jeremy
Suite à votre demande sur le site du journal je vous ai envoyée cette liste sous Excel donc facilement modifiable.
Je reste bien entendu à votre disposition si vous avez des questions complémentaires.
Bien cordialement.
Jean Gabriel Du Jaiflin- Auteur
http://www.jgdjconseil.fr
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jeremy catry

jeudi 1 octobre 2020

Bonjour Jean Gabriel,
J'ai bien reçu le document, merci beaucoup!
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GUILLAUME GAREYTE

samedi 14 novembre 2020

Bonsoir,

Comme les précédents commentaires, je souhaiterais recevoir votre estimation.. Projet de création d'un bar / restaurant de 50 places assises. J'aurais donc besoin d'un budget prévisionnel à prévoir pour l'équipement complet du bar & du restaurant (bar, équipement en cuisine, salle, mobilier, etc.).

Je vous remercie,

Cordialement,
Guillaume

Mail : ggareyte@gmail.com

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