Pour le mexicain : c'est quoi les belles étapes dont vous
parlez dans votre post ?

idée originale et amusante ... qui va faire grincer
quelques dents parmi vous ! Imaginez le scenario suivant : vous achetez préalablement un carnet de 10 timbres postes : 5,60 €, PAS DE TVA. Je suis VRP et je viens déjeuner chez vous. Mais je ne veux pas de TVA à 19,6 sur ma facture sans détails...!! Je vous achète les 10 timbres à 5,60 €, qui feront partie de ma facture globale sans détails. Je commande un quart de vin à ... 5,60 € ... mais je vous demande de me l'offrir ... et je vous offre mon carnet de timbres. Bilan : mon quart de vin avec sa fichue TVA à 19,6 n'apparait pas sur ma facture. Je n'ai que la TVA à 5,5 sur mon repas et pas de TVA sur mes timbres ! Et vous n'avez rien perdu ! Vous avez encaissé 5,60 pour les timbres et vous retrouvez avec un pichet en moins (qui vous a couté son prix de revient), mais toujours avec votre carnet de timbres que je vous ai rendu ! Vous avez contenté et fidélisé un client SANS RIEN PERDRE et SANS FRAIS, et vous pourrez en faire de même avec d'autres ... toujours avec ce même et unique carnet de timbres qui vouys revient à chaque fois ! Oui, je sais, c'est tordu (ou astucieux, voire même assez génial ...LOL) mais où est la faille au niveau comptabilité et au niveau légalité ???

Une idée consternante
Monsieur VRP, si vous voulez vraiement boire sans que cela apparaisse sur votre facture, la solution vous a déjà été donnée par d'autres internautes : payez vous même votre alcool sur une facture à part qui ne vous sera pas remboursé.
Je pense que votre employeur n'est pas contre la consommation d'un verre de vin pendant votre repas. Mais il est vrai qu'un repas facturé à 30 € avec 15 € de solide et 15 € de boissons alcoolisées à du mal à passer.
Maintenant, toutes les solutions fantaisistes que vous proposez au restaurateur les conduisent droit à un contrôle fiscal avec un redressement conséquent à la clée.
En plus, il me semble que les services comptabilités des entreprises réclament des factures en bonne et due forme notamment avec sortie des différents taux de TVA. Les factures de complaisances du restaureur ne leur suffisent plus (celle faites à la main qui mentionne 1 repas avec juste le prix sans le détail des prestations).
Donc vous demandez au restaurateur d'être hors la loi car vous ne pouvez pas assumer votre consommation d'alcool vis-à-vis de votre employeur.

Je crois que vous ne saisissez pas l'ampleur ...
..du phénomène, Madame Carbillet. Il ne s'agit pas de MON problème mais celui d'environ 50.000 à 100.000 Commerciaux (si ce n'est plus), sur les 600.000 exerçant cette profession. Si les notes sans détails existent depuis des lustres, et partout, ce n'est pas pour rien. Je précise a nouveau qu'il ne s'agit pas de factures de complaisance : même montant, même date. Il ne s'agit pas non plus de tricher ni d'arnaquer un employeur : les contrats prévoient les remboursements de frais de route, alcool ou non, jusqu'à un certain seuil (différent d'une entreprise à l'autre.) Il n'est donc pas question d'adopter votre idée : 10 € de boisson non remboursée par repas X 300 repas / an X 40 ans de route = 120.000 € de notre poche ...Aucun VRP ne pense à faire ce "petit" effort dans le cadre de son activité professionnelle ... Il faut trouver une solution, légale et qui ne gêne pas les restaurateurs.

Petite Precision
Je rappel simplement que la TVA sur la salade est à 5.5%.
Et bonne nuit à Tous

salade de Daniel Gillot !! :
c'est quoi ce genre d'humeur sur un forum , Mr Gillot ? Sortez vous d'un repas arrosé à la l'eau minérale uniquement pour être dans cet état ? Heureusement que Olivier du Relais a de l'humour, lui ... Je ne sais pas si vous êtes restaurateur, en tout cas vous ne semblez pas être CLIENT de restaurant. Je vous signale que 100.000 VRP concernés par ce problème, c'est 30 Millions de repas par an et 600 Millions d'euros de CA ! Une broutille. Vos solutions de 1 à 4 : Les trois premières sont nulles et non avenues et la quatrième est hors de question. L'objet de ce débat est de trouver une solution LEGALE. J'ai encore vu aujoud'hui un restaurateur qui fait des notes sans détails et, maintenant, sans TVA apparente. Lui se met dans l'illégalité pour satisfaire ses clients. Et il n'est pas le seul. Il ne faut pas qu'ils continuent. Réfléchissez au problème au lieu de le nier : il existe, et vous ne pourrez pas refaire le monde d'un coup de gueule ! Les VRP ont le droit de boire un quart de vin, même la sécurité routière le leur autorise encore (pour le moment.) Si vous croyez que le problème est fictif, expliquez moi pourquoi les restaurateurs font des "notes sans détails": des dizaines fois par jour dans chaque restaurant depuis des années ?????

Olivier, jamais un debat plus passionant....
VRP vous avez un penchant pour la litterature, et vous avez bien du temps libre.Ca me rappelle quelcun,
et c'est amusant:
etes vous un revenant?
(TVA 5.5% pour les fantomes)

Jacob, je crois savoir ...
pour qui vous me prenez, car j'ai surfé sur ce forum pour voir ce qui concernait les soirées étapes. Non, je ne suis pas celui que vous croyez : c'est ma première intervention, mais je suis surpris du manque d'intérêt sur ce sujet. Les restaurateurs traditionnels se fichent ils donc complètement de la clientèle de 600.000 Commerciaux et de leurs problèmes ? Vont-ils tous aller déjeuner et diner dans des restos routiers quand ils auront réalisé qu'il n'y a que là bas que la TVA 19,6 n'apparait pas ??? C'est votre souhait ? Et ils iront dormir, du coup, dans des hôtesl bureaux de chaines ... Finies les soirées étapes ..???

Jacob : restos routiers et chambres d'hôtes ...
voilà vers quoi vont s'orienter les VRP, ou du moins un quart d'entre nous, si ce probleme de TVA 19,6 apparente ne trouve pas de solution LEGALE, sans entourloupe et sans risque de redressement pour les hoteliers restaurateurs. Il doit bien y avoir une solution ... Il suffit de la chercher.