Les Bergeries de Palombaggia, Route de Palombaggia – Porto Vecchio (Corse du sud)
Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac, 13 Vieille route des Pensières – Veyrier-du-Lac (Haute-Savoie)
La Maison des Bois – Marc Veyrat, Col de la Croix Fry – Manigod (Haute-Savoie)
La Maison d'Uzès, 18, rue du Docteur Blanchard – Uzès (Gard)
Domaine des Avenières, Lieu dit La Chenaz – Cruseilles (Haute-Savoie)
Pierre Gagnaire, 6 rue Balzac – Paris
Lucas Carton, 9 place de la Madeleine – Paris