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Julien Merceron, chef pâtissier À La Mère de
famille, présente ses trois créations. La bûche Magie de Noël est une bûche
glacée au caramel et chocolat qui comprend un croustillant de noisettes et
streusel, une coque en chocolat noir et le
bonnet et les bottes du Père Noël sont en pâte d'amande. La hotte fantastique est
en chocolat noir ou au lait et garnie de perles de chocolat praliné papillotées
avec un Père Noël en pâte d'amande. Le cadeau fantasmagorique est en chocolat noir
tout comme la cheminée et agrémenté d'un Père Noël.
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