A lire : Cuillères et verrines aux éditions Atlas

Publié le 16 septembre 2013 à 12:34
Cet ouvrage est une édition partielle de l'encyclopédie Verrines, cuillères et petits plats (Ed. Atlas). Il regroupe 70 recettes salées et sucrées à déguster tout au long du repas. Il propose par exemple une Mousse d'avocat et chips de betterave, un Curry de crevettes au lait de coco, des Aiguillettes de canard à l'orange et une Panacotta à la gelée de framboise.

Cuillères et verrines
Auteur: collectif
Collection : Les bonnes saveurs
Editions Atlas
Prix : 9.99 euros
Recette

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