À lire : Currys du monde de Si King & Dave Myers

Publié le 19 novembre 2014 à 11:51
Les motards Simon King & Dave Myers de l'émission Les fondus du bitume sur Cuisine + consacrent un ouvrage au curry avec près de 200 recettes parfumées provenant du monde entier. Ils présentent un assortiment de plats de curry au poulet, poisson et fruits de mer, agneau, boeuf et porc, légumes et des recettes d'entrées, de chutney, de boissons et de desserts. Sont proposés par exemple un Curry de porc gluant, un Curry de poisson du Penang et un Lassi mangue-citron vert.

Currys du monde de Si King & Dave Myers
Édition : Hachette cuisine
384 pages
Prix : 24.90€
Recette

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