À lire : Le Must de la bonne cuisine d'Éric Frechon

Publié le 12 septembre 2013 à 17:38
Avec Le Must de la bonne cuisine, le chef Éric Frechon, 3 étoiles Michelin, propose 180 recettes faciles, rapides et peu onéreuses. Classées par thème et réunies dans un coffret de trois ouvrages (entrées, plats, desserts), toutes les recettes sont accompagnées de conseils pour une organisation efficace et des 'astuces du chef'. En librairie le 3 octobre 2013.

Le Must de la bonne cuisine • Éric Frechon • Photographies : Valéry Guédès • Stylisme : Natacha Arnoult et Bérengère Abraham • Les Entrées : 112 pages ; Les Plats : 176 pages ; Les Desserts : 96 pages • Éditions Solar • Prix :49,90 €
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