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Tom Sandham, auteur et consultant de plusieurs maisons de spiritueux, rassemble dans cet ouvrage 500 cocktails dégustés lors de ses voyages et créés par les meilleurs barmen du monde entier. De l'histoire du cocktail en passant par le top 30 des bars à cocktails, Tom Sandham classe les cocktails selon le type d'alcool et présentés par ordre de popularité proposant ainsi un Cosmopolitan en passant par le Rob Roy à base de whisky en passant par le Mexican 55 pour la tequila. Cet ouvrage se termine par la verrerie, les différents ustensiles et accessoires suivi des différentes techniques de bar.
Les meilleurs cocktails du monde de Tom Sandham
Édition : Gründ
304 pages
Prix : 29.95€
Les meilleurs cocktails du monde de Tom Sandham
Édition : Gründ
304 pages
Prix : 29.95€
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