Dans cet ouvrage consacré aux macarons, Myriam Darmoni commence par donner la recette de base des coques suivi des clés de la réussite pour confectionner des macarons de qualité. Classés entre les macarons au chocolat, les classiques, les gourmands et les salés, elle présente près de 40 recettes comme par exemple le macaron chocolat au lait-fruit de la passion, le macaron à la framboise et le macaron au chèvre et au basilic.
Macarons de Myriam Darmoni
Photographies : Valéry Guédès
Éditions : Hachette cuisine
Prix : 9.90€
Macarons de Myriam Darmoni
Photographies : Valéry Guédès
Éditions : Hachette cuisine
Prix : 9.90€
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