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En 2011, une vaste salle de petit déjeuner buffet de 120 places
avait été aménagée sous le parking de l'Hôtel du parc, à Obernai, pour un
montant de 1,5 M€. L'année dernière, le restaurant principal de l'établissement
avait entièrement été rénové pour 200 000 €. Cette fois-ci, ce sont
les 62 chambres (à partir de 139 € la nuit) qui, une année durant,
ont été refaites à neuf.
"En Alsace, la concurrence est
rude au niveau des hôtels quatre étoiles. Il faut que l'on continue à
surprendre notre clientèle - étrangère à 40 %. Ces travaux sont une nécessité",
insiste Maxime Wucher, le directeur de cet hôtel familial situé à une
vingtaine de kilomètres de Strasbourg. L'enveloppe de ces derniers travaux,
orchestrés par l'architecte décorateur André Siegrist, qui collabore
avec la famille Wucher depuis 35 ans maintenant, s'élève à 300 000 €.
Mobilier, éclairage, peinture, moquette, mobilier, tout a été changé
pour une ambiance plus moderne et design. Exit les luminaires en tissu kelsch. "Ma
mère, Monique Wucher, a choisi
avec le tapissier Pierre Wintz,
à Brumath, des couleurs dans l'air du temps. Nous avons également opté pour des
canapés et des fauteuils aux lignes contemporaines", précise Maxime Wucher.
L'esprit typiquement alsacien des lieux, lui, reste intact : les boiseries
et les marqueteries ont été conservées, apportant une touche chaleureuse et
cosy à l'ensemble.
Plus de confort
"L'objectif de ces travaux est d'apporter encore plus de confort à nos
clients. Les chambres sont mieux insonorisées. Nous les avons équipées de
téléphone sans fil, de radio réveil avec diffusion de musique en bluetooth et d'un
mini-frigo. Nos clients peuvent ainsi conserver leurs médicaments, les produits
pour les bébés, des bouteilles de vin ou des produits régionaux", ajoute Maxime Wucher.
L'originalité de cette ancienne pension de famille fondée il y a plus de
soixante ans ? Donner une place de choix aux artistes locaux. "Nous
souhaitons mettre en valeur l'âme de notre région, mais aussi son côté
avant-gardiste, contemporain et même sexy", sourit Maxime Wucher.
Dans les chambres, des aquarelles et peintures à l'huile de Charly
Barat sont accrochées aux murs. Des affiches de l'illustrateur Tomi
Ungerer habillent les couloirs. Les marqueteries de la famille Spindler décorent
la salle de réception. Le peintre hors norme Raymond Emile Waydelich a,
lui, participé à la rénovation du restaurant. Enfin, le maître verrier Thierry
Ruhlmann collaborera prochainement avec la famille Wucher. Car les travaux
ne sont pas terminés, les salles de banquet seront toutes rafraîchies avant la
fin de l'année. Après la salle Spindler et la salle chasse (20 et 30 places),
ce sera au tour de la salle principale (120 places) d'être rénovée.
Publié par Sonia DE ARAUJO
mardi 1 mars 2016