Après
avoir dépoussiéré l'image de l'auberge de jeunesse avec
l'ouverture de Slo Living Hostel dans le 3e arrondissement de Lyon en
2014, Julien Routil et ses associés, Charlotte Bollard - sa compagne - et Pierric Soum, viennent d'ouvrir un second établissement, cette
fois au coeur de la presqu'île, en bas du quartier populaire et
festif de la Croix-Rousse. Un emplacement stratégique choisi par ses patrons trentenaires pour permettre à leurs clients, âgés
entre 20 et 35 ans, de profiter sur place des plaisirs urbains. Pour
leur nouvel établissement, réparti sur quatre niveaux (soit 1 500 m2)
dans un immeuble du 19e siècle, les associés ont misé sur
le même concept : proposer dans un cadre ouvert et
contemporain, des prestations hôtelières de qualité à prix réduit
(chambres à partir de 23 €). "Avec Charlotte, on a séjourné
en Europe dans de nombreuses auberges de jeunesse aux concepts
différents. De retour à Lyon, on a décidé d'ouvrir des
établissements atypiques. L'idée était de monter en gamme tout en
restant accessible", explique Julien Routil.
Un lieu polyvalent
La particularité de l'Away Hostel, c'est sans aucun doute sa polyvalence. Le lieu est une auberge (120 lits), avec 15 chambres partagées pouvant accueillir de 4 à 10 personnes, mais aussi 7 chambres doubles . À chaque fois, une attention particulière a été accordée au confort (literie de qualité, lampes individuelles...), à l'agencement (modules pour plus d'intimité, circulation fluide...), à l'espace avec des surfaces importantes (dortoir de 18 à 30 m2...) et au design (ambiance scandinave). Plus qu'une auberge de jeunesse, l'Away Hostel se veut également un lieu d'échanges et de rencontres. Ainsi les espaces communs proposent différents lieux conviviaux : un salon cosy avec banquettes et accès libre à une bibliothèque..., un coffee-shop qui propose tout au long de la journée une petite restauration faite maison, avec le soir, des repas d'hôtes, mais aussi un espace cuisine pour les clients, et enfin, une salle de réunion et de coworking qui peut être privatisé. En parallèle, l'auberge organise régulièrement des événements festifs. "Le fait de multiplier les activités permet ainsi d'augmenter notre chiffre d'affaires", reconnaît Julien Routil. Après Lyon, les associés projettent d'ouvrir, cette fois à Paris, un établissement similaire, dans le 20e arrondissement.
Un lieu polyvalent
La particularité de l'Away Hostel, c'est sans aucun doute sa polyvalence. Le lieu est une auberge (120 lits), avec 15 chambres partagées pouvant accueillir de 4 à 10 personnes, mais aussi 7 chambres doubles . À chaque fois, une attention particulière a été accordée au confort (literie de qualité, lampes individuelles...), à l'agencement (modules pour plus d'intimité, circulation fluide...), à l'espace avec des surfaces importantes (dortoir de 18 à 30 m2...) et au design (ambiance scandinave). Plus qu'une auberge de jeunesse, l'Away Hostel se veut également un lieu d'échanges et de rencontres. Ainsi les espaces communs proposent différents lieux conviviaux : un salon cosy avec banquettes et accès libre à une bibliothèque..., un coffee-shop qui propose tout au long de la journée une petite restauration faite maison, avec le soir, des repas d'hôtes, mais aussi un espace cuisine pour les clients, et enfin, une salle de réunion et de coworking qui peut être privatisé. En parallèle, l'auberge organise régulièrement des événements festifs. "Le fait de multiplier les activités permet ainsi d'augmenter notre chiffre d'affaires", reconnaît Julien Routil. Après Lyon, les associés projettent d'ouvrir, cette fois à Paris, un établissement similaire, dans le 20e arrondissement.
Publié par Stéphanie Pioud
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