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Olivier Streiff et Xavier Koenig,
respectivement demi-finaliste et vainqueur de la dernière saison de Top Chef,
sur M6, investissent cet été les cuisines d'une dizaine de restaurants dans
toute la France afin d'y proposer leurs recettes. Les prochains rendez-vous sont
prévus les 16, 17 et 18 juillet à Saint-Avold (Moselle) et les 20 et 21 juillet
à Marseille (Bouches-du-Rhône). Brake est le partenaire officiel de cette
tournée appelée 'Poètes du goût'. La société fournira des produits frais et de
l'épicerie pour l'occasion : filet de veau, riz arborio ou encore oeufs et
crème…
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