Championnat de France du dessert : finale Sud-Est

Aix-en-Provence (13)

Publié le 11 février 2015 à 21:02
La finale régionale Sud-Est de l'édition 2015 du Championnat de France du Dessert qui s'est déroulée au CFA du Pays d'Aix à Aix-en-Provence (13) vient de dévoiler ses lauréats.
Dans la catégorie « Juniors » :
1er/ Timéo Degardin du Lycée Paul Augier de Nice (06)
2ème/ Bastien Guiral du Lycée hôtelier Bonneveine de Marseille (13)
3ème/ Gaëtan Vaast du Lycée professionnel Perdiguier d'Arles (13)
Dans la catégorie « Professionnels » :
1er/ Fabrice Didier de l'hôtel Le Negresco à Nice (06)
2ème/ Mickaël Vernier de la Bastide Bruno Oger au Cannet (06)
3ème/ Rémy Budyn de l'hôtel La Bonne Etape à Château-Arnoux (04)
Les 1ers de chaque catégorie disputeront le titre de Champion de France du Dessert 2015 les 17 et 18 mars à Thonon-les-Bains. 

 
Restauration

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