Clare Smyth ouvre son restaurant

Londres (Royaume-Uni)

Publié le 01 août 2017 à 18:13
« Core by Clare Smyth » ouvre ses portes le 1er août au coeur de Notting Hill à Londres. Celle qui a grimpé tous les échelons dans le restaurant 3 étoiles de Gordon Ramsay pour en devenir le chef exécutif est désormais chez elle. Dans ce restaurant de 54 places assises, un bar de 18 places et une table de 10 donnant directement sur les cuisines, la jeune Irlandaise, également passer par les cuisines d'Alain Ducasse à Monaco, compte persévérer dans l'excellence en mettant en avant les produits britanniques et bio.

 
Restauration

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