Cuisine Green : une cuisine éco-responsable signée Sirha Green

Publié le 10 avril 2018 à 10:35
Au coeur de Sirha Green, premier salon dédié aux professionnels du Food Service responsable organisé par GL Events du 17 au 19 juin à Lyon, sera dévoilée Cuisine Green, une cuisine professionnelle aménagée avec les dernières tendances en matière d'équipement durable. Elle sera composée d'un plan de travail et d'une verrière dotée de tous les équipements « verts ». On y retrouvera le nec plus ultra des aménagements économes et intelligents : des plaques à induction au four, en passant par une tour réfrigérée et un lave-vaisselle, des armoires de froid au petit équipement, du chauffe-eau, à l'étuve ; tout y sera ! Installée en partenariat avec le CINOV Restauconcepteurs®, syndicat professionnel des bureaux d'études spécialisé dans l'ingénierie en restauration et hôtellerie, la Cuisine Green aura pour objectif de réduire la consommation d'eau et d'énergie, et de permettre aux professionnels de réaliser des économies. Placés dans la Cuisine Green durant le salon, des capteurs mesureront en temps réel la consommation énergétique de l'ensemble de l'aménagement. Un écran sera également utilisé pour montrer l'économie réalisée sur une année en énergie, par rapport à une cuisine traditionnelle.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Comptable H/F

75 - Paris 16

Dans le cadre de la gestion de nos restaurants dans l’ouest parisien nous recherchons une aide comptable à temps complet ou temps partiel 80%  pour assister la chef comptable. Les horaires seront à définir ensemble. Pas de télétravail possible. Expérience de 3 ans en comptabilité souhaitée Avoir

Posté le 26 avril 2025

Comptable H/F

75 - Paris 16

Dans le cadre de la gestion de nos restaurants dans l’ouest parisien nous recherchons une aide comptable à temps complet ou temps partiel 80%  pour assister la chef comptable. Les horaires seront à définir ensemble. Pas de télétravail possible. Expérience de 3 ans en comptabilité souhaitée Avoir

Posté le 26 avril 2025

Chef de rang H/F

75 - Paris 08

Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant Italien Paris 8° rue du Faubourg Saint Honoré,  Nous recherchons un(e) Chef de Rang  Responsabilités : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Superviser et coordonner léquipe de commis

Posté le 26 avril 2025