Francis Miot, triple champion du monde confiturier, président de l'Ordre des maîtres confituriers de France et président d'honneur de l'Ordre culinaire international a succombé à sa maladie, vendredi 20 novembre. Célèbre confiturier béarnais et fondateur de la Féérie Gourmande à Uzos, le Pape de la confiture laisse un grand vide. Les obsèques auront lieu le mercredi 25 novembre à 14 h 30, à l'Eglise Saint-Jacques de Pau (64).
L'Hôtellerie-Restauration présente ses plus sincères condoléances à sa famille et à ses proches
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