Deux innovations chez Panzani Food Service

Publié le 21 octobre 2014 à 16:36
Panzani Food Service propose des produits solutions afin de faciliter les mises en oeuvre des chefs et dans un souci de maîtrise des coûts portion, sans compromis sur la qualité. L'occasion sur le salon Equip'Hotel de découvrir les 2 dernières innovations Solutions USAGES Panzani Plus : la perle, spécial Salade pour renouveler les propositions de salades avec cette de pâte en forme de bille, offrant un beau visuel et qui s'adapte à toutes les cartes et les Pâtes spécial Gratin (Macaroni ou Torti) pour réaliser toutes les recettes de gratin de pâtes sans pré-cuisson. Un gain de temps et de moindre immobilisation à la fois de l'équipe ou du matériel en cuisine. A découvrir les larges possibilités d'adaptation de ces innovations, sur des propositions salées (entrées, plats, verrines traiteur…) mais aussi des surprises sucrées.
www.panzanifoodservice.com ou à regarder les "Astuces de Chef Panzani " sur youtube : www.youtube.com/watch?v=nF3_copx_iU

Equip'Hotel : Pavillon 7.3 – stand J21 (Transgourmet Market)
Boissons Produit

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