Menu : Duo de foie gras mi cuit et poêlé, Ballottine de volaille et pommes cocotte, Chariot de fromages, Trîneau de bûches de Noël.
Formule accord mets & vins, 35€ par personne.
Les bénéfices de ce dîner permettront de financer le voyage de la section Brevet Professionnel Arts de la cuisine 2ème année (qui ont participé à diverses manifestations telles que l'entrainement de Dan Arnold au 30ème Bocuse d'Or, le Tournoi des Chefs Etoilés, le concours Chefs en herbe,…)
Réservation : Favie Nourisson 06 81 90 74 03
![Photo](/UploadFiles/Photo/a1b2c3d4/a1b2c3d4-claude-dibiase.jpg?v=636737496427205984)
Publié par Claude DIBIASE