C'est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès, le 3 mars dernier, de Marianne Comolli, journaliste et auteur reconnue de nombreux ouvrages culinaires, parmi lesquels Les Secrets de cuisine des soeurs Scotto et La Bible culinaire des soeurs Scotto. Elle avait également collaboré à l'écriture d'ouvrages avec Alain Ducasse et Pierre Hermé. À sa famille et à ses proches, L'Hôtellerie Restauration présente ses sincères condoléances.
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