Elior Restauration Enseignement propose une animation de sensibilisation autour de la betterave bio et locale, mardi 27 novembre 2012, à 11 h 45, à l'école élémentaire Mermoz à Vélizy-Villacoublay (78). Au programme : les élèves seront informés sur l'agriculture bio et locale en général, ainsi que sur ses enjeux. Ce moment sera pour eux l'occasion d'échanger avec l'animateur, de découvrir toutes les particularités de l'agriculture biologique et de déguster un menu avec des betteraves bio et locales.
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