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Pour la quatrième année consécutive, l'association
L'Etoile de Martin organise l'opération Un gâteau pour la recherche au profit de la
recherche contre les cancers pédiatriques du 27 janvier au 5 février 2014. Eric Frechon, chef 3 étoiles du Bristol (Paris, VIIIe), est depuis deux ans
engagé aux côtés de l'association. Les bénéfices des ventes de son
dessert signature du restaurant Lazare (Paris, IXe) le Paris-Deauville seront reversés à l'Etoile de Martin. Le chef se rendra
également dans plusieurs organisations partenaires pour assister à la vente de gâteaux des différents partenaires.
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