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Eric
Pras,
MOF 2004 et chef de Maison Lameloise à Chagny (71) 3 étoiles Michelin, a reçu
le 12 décembre les insignes de chevalier de l'Ordre National du Mérite des
mains du chef des cuisines de l'Elysée Guillaume
Gomez. Le chef, entouré de sa famille et de ses proches à cette occasion, a
pu compter sur la présence de Jacques
Lameloise, son prédécesseur et de ses amis Serge Vieira, Romuald
Fassenet, Yohann Chapuis et Jean-Michel Carette. Eric Pras, qui
dirige les cuisines de Lameloise depuis 2009, explique que son seul mérite est
de faire quotidiennement « ce qui me
passionne et me porte : la cuisine ».
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