Des golfeurs choyés par l'école hôtelière du Périgord

La Marterie (23)

Publié le 24 mai 2017 à 11:11
Le 14 avril dernier, les étudiants en première année de BTS hôtellerie-restauration de l'école hôtelière du Périgord, encadrés par leurs professeurs de restaurant et de cuisine, Isabelle Marquet et Laurent Jauvin, ont su mener un projet pédagogique novateur.
Une soixantaine de golfeurs avertis du green du golf de la Marterie (Creuse) ont été entourés par les étudiants de l'établissement de Boulazac. Tout au long du parcours, sept buffets thématiques étaient installés pour des dégustations mets et vins autour des cuisines du monde mettant à l'honneur la France, l'Espagne, les États-Unis, la Suède, le Japon, l'Italie, l'Angleterre... L'équipe de l'école hôtelière a réalisé un parcours sportif et festif.

Photo

Publié par Claude DIBIASE



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

29 - PONT AVEN

Le Moulin de Rosmadec, restaurant étoilé au guide Michelin, situé au cœur de la cité de caractère Pont Aven dans le Finistère, recherche son second de cuisine en CDI temps plein. Le poste est à pouvoir dès que possible. La recherche de la seconde étoile est une ambition clairement affichée : en c

Posté le 07 novembre 2024

Directeur de restaurant H/F

75 - PARIS 02

Nous recherchons pour notre restaurant de tapas ANOSTE et boutique AMIA, un future collaborateur ou une future collaboratrice pour le poste de Directeur ou de Directrice. Le restaurant 'A Noste' est situé dans le 2eme arrondissement, à 1 mIn. À pied du métro Bourse. Responsabilités : Le titula

Posté le 07 novembre 2024

Réceptionniste H/F

24 - LES EYZIES

Les Glycines Hôtel****& Spa cherche à compléter ses équipes. L'établissement comprend 25 Chambres et 2 restaurants : 'Le Bistro des Glycines' décoré d'un Bib Gourmand ouvert uniquement le midi et 'Le 1862' décoré d'une étoile au guide Michelin ouvert uniquement le soir. Une cuisine contemporaine

Posté le 07 novembre 2024