Défendre les cafés-cultures, tel est l'objectif du protocole
signé entre l'Umih et le Collectif culture bar-bars (CCBB). Ce dernier réunit
des lieux organisateurs de spectacles et accompagne les établissements dans
leur vocation culturelle. « Son
objectif, rappelle l'Umih, est de
créer une synergie pour développer ces lieux de rencontre et de culture au
service des territoires et du public ». Le syndicat de la rue d'Anjou
s'est, de son côté, engagé, depuis 2008, sous l'impulsion de Laurent Lutse, président de l'Umih Cafés,
brasseries et établissements de nuit, à soutenir l'action de la Plateforme
nationale des cafés cultures. Au programme aujourd'hui : mieux informer les acteurs et développer les
initiatives favorables à l'emploi artistique au travers de la filière CHR.
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