Marie-Christine et Arnaldo Ruivo ouvriront leur restaurant La Boucherie le mercredi 24 avril dans la ZAC de la Loue de Saint-Victor à Montluçon (03). Pour assurer le service, une équipe de 11 Montluçonnais, en partenariat avec Pôle Emploi, a été recrutée par le couple de franchisés. Installé dans un bâtiment solo de 100 places assises et d'une terrasse pouvant accueillir une soixantaine de convives, le restaurant sera ouvert tous les jours de 12 heures à 14 heures 30 et de 19 heures à 23 heures 30.
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