La France, premier consommateur de whisky

Publié le 05 mars 2013 à 16:54
Selon l'enquête Vinexpo, la France « domine toujours le marché mondial du whisky, suive par les Etat-Unis et l'Angleterre ». Une tendance qui devrait maintenir le cap dans les prochaines années, on parle même d'une progression possible de 3,35% de la consommation française d'ici 2016. « Ce succès s'explique en partie par une gamme diversifiée, permettant de toucher une large palette de consommateurs, des non initiés aux fins connaisseurs, ainsi que par la variété de ses moments de consommation. Cependant, d'autres spiritueux tirent leur épingle du jeu. La consommation de vodka, reine mondiale des spiritueux, a progressé de 47% entre 2007 et 2011 en France ; le bourbon quant à lui profite de l'engouement autour du whisky et a vu sa consommation augmenter de 47% » sur la même période. Seul, le gin est en recul.


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