Pour débuter l'année 2017, le
Buddha-Bar Hotel Paris offre chaque dimanche une alternative au brunch avec la
création de son bar à burgers. Servis au Lounge Bar Le Qu4tre, trois burgers originaux :
un burger Thaï au poulet fermier avec citronnelle et oignons rouges, le
tout agrémenté d'épices traditionnelles telles que la coriandre et les piments
doux (27 euros). Direction l'Australie avec le burger de boeuf Wagyu, ses onion
rings au panko et son cheddar assaisonné d'une sauce miel-moutarde (29 euros).
Les végétariens y trouveront également leur bonheur avec un burger
d'inspiration orientale composé d'un steak végétarien fait maison façon
fallafel, de guacamole, de pickles de légumes et de fromage blanc aux herbes
fraîches (25 euros).
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