L'hôtel Café Royal rouvre ses portes à Londres

Londres (Royaume-Uni) L'établissement, qui fait partie aujourd'hui du groupe The Set Hotels, vient de bénéficier de quatre années de rénovation.

Publié le 11 décembre 2012 à 15:50

Conçu en 1865 par un négociant en vin français, Daniel Nicolas Thévenon, l'hôtel londonien Café Royal lui donna l'occasion de rendre hommage à Napoléon Bonaparte, avec de nombreux clins d'oeil dans la décoration. L'établissement fait partie aujourd'hui du groupe The Set Hotels (propriétaire du Lutetia à Paris), propriété du milliardaire Alfred Akirov.

Quatre années de rénovation ont permis à l'architecte David Chipperfield de redonner son lustre à l'hôtel, situé au coeur du quartier de Soho : "un emplacement d'exception pour un bâtiment chargé d'histoire à la décoration moderne et contemporaine", affirme Mark Allvey, vice-président des ventes et du marketing du groupe. "Nous souhaitons accueillir une clientèle éclectique, à l'image des personnalités qui ont marqué l'histoire du Café Royal, artistes et voyageurs d'affaires."

Les 159 chambres et suites bénéficient ainsi des dernières avancées technologiques, notamment en termes d'utilisation de la lumière. Un spa de 1200 m² ouvrira ses portes en février 2013. Côté restauration, Le Café Royal mise sur une gastronomie anglaise contemporaine avec une influence française, grâce au chef Andrew Turner, ancien du Wiltons à Londres, et à son second français. Les vins ne seront pas en reste, puisque l'établissement possède l'une des plus grandes caves hors de France.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

74 - SEYTROUX

***** URGENT ***** Restaurante Kern, 1 étoile au Guide Michelin à Seytroux, en Haute-Savoie. Poste pouvoir des mi-mai Cuisine : -Commis de cuisine H/F -Chef de partie H/F -Aide cuisine/plongeur H/F -Second de cuisine H/F Salle -Commis de salle H/F -Chef de rang H/F Sommelier H

Posté le 26 avril 2025

Maître d'hôtel H/F

Canada

Nous cherchons un.e maître d'hôtel h/f pour rejoindre rejoindre le restaurant Norca, situé au Canada dans la ville de Ottawa qui se trouve dans la province de l'Ontario. Nous cherchons un candidat qui désir vive une expérience de travail au Canada pour une durée de 2 ans au sein de notre entreprise.

Posté le 26 avril 2025

Chef de partie H/F

33 - LACANAU

Chef de Partie h/f — Saison 2025 CONTRAT 42H - 2000€ net /mois (négociation possible selon expérience) Logé, nourri Envie de mettre ton talent culinaire au service d'une saison face à l'océan ? Le Sunset Café recrute des Chefs de Partie pour compléter leur brigade passionnée et motivée ! T

Posté le 25 avril 2025