Dans un communiqué, Bérengère Loiseau, vice-présidente du groupe Bernard Loiseau, annonce la vente du restaurant Loiseau Rive Gauche (anciennement Tante Marguerite) situé à Paris (VIIe) à Stéphane Manigold et son groupe Eclore. Une vente décidée dans le cadre de la stratégie ‘Ancrage 2023’ menée par le groupe Loiseau, afin de e concentrer sur ses établissements situés en Bourgogne, particulièrement sur la maison mère Le Relais Bernard Loiseau et son restaurant doublement étoilé La Côte d’Or.
Le groupe Loiseau se sépare de Loiseau Rive gauche, à Paris
Paris (75)
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