Déjà
propriétaire d'un hôtel, Le Terminus
à Carcassonne (Aude),
le groupe Soleil Vacances, fondé et dirigé par Jean-Paul Schaeffer, a
racheté, en septembre 2016, un ancien Ehpad faisant face à la cité, pour le
transformer en deux hôtels et un restaurant. Le groupe a investi entre 13 et 15
M€ dans le projet (dont 3,4 M€ pour l'achat des lieux). Après 8 à 10 mois de
travaux, Les Chevaliers,
établissement 4 étoiles de 90 chambres, accueillera le public dès le 18
mai. Le rez-de-chaussée sera occupé par un restaurant de 150 couverts, Le
Troubadour. Le second hôtel, Le Double Tree par Hilton est un 5 étoiles de 88
chambres qui ouvrira ses portes courant juin.
#Carcassone# vacances Hilton
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Publié par Anne Letouzé
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