Le lycée Rabelais à Dardilly contre le cancer du sein

Rhône

Publié le 20 avril 2023 à 10:05

Le soir du vendredi 17 mars, le lycée François Rabelais à Dardilly accueillait 110 convives pour une soirée caritative en faveur de la lutte contre le cancer du sein, au profit de l’association « Courir pour elles ». L’association présente a reçu plus de 3000€ de dons.

La marraine de la soirée, la cheffe Stéphanie Lefèbvre, est venue spécialement d’Ile de France pour ce moment de partage avec l’ensemble des étudiants de 1ère BTS MHR. La moitié d’entre eux ont produit le repas et l’autre moitié a servi les mets. Ils ont été accompagnés par leurs 6 professeurs de service et cuisine, Marie-Claire Cannard, Laurent Legal, Aude Delsart, Sébastien Blandon, Gwenaël Boudier et Linda Dumont.

Au menu : une mise en bouche avec un cromesquis de risotto au champagne et noix de saint jacques, cannelloni de saumon fumé et cracker végétal, ballotine de volaille à la jurassienne et asperges en 3 façons, choc’orange estragon et une bouchée des iles en mignardise.

De nombreux partenaires ont participé au succès de la soirée par le don de produits : Camille Lapierre, viticultrice en Beaujolais, la Maison Borde, les eaux St Géron, etc. Le groupe musical Fabanco a animé la soirée avec ses reprises.

Cette soirée a permis aux étudiants de mettre en œuvre les compétences acquises durant leur formation.

Formation Lycée hôtelier Rabelais Dardilly #cancerdusein# #courirpourelles#

 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

14 - DEAUVILLE

Chef de partie H/F - Extra du 5 au 6 avril // Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré de

Posté le 03 avril 2025

Serveur H/F

95 - JOUY LE MOUTIER

NOUS RECHERCHONS H/F : SERVEUSE POLYVALENTE POUR UN BAR TABAC LOTO PMU A TEMPS PLEIN EN CDI. PROFIL RECHERCHE : SOURIANTE – ACCUEILLANTE – DYNAMIQUE TENUE CORRECTE EXIGEE DEBUTANTE ACCEPTEE

Posté le 03 avril 2025

Chef de partie H/F

69 - LYON 04

Au sein de notre équipe en cuisine, nous recherchons un / une chef de partie. Votre principale mission sera de gérer un poste de cuisine en autonomie. Les missions seront les suivantes: Participer activement à la production et au service Assurer la gestion d'un poste en cuisine Assurer la pr

Posté le 03 avril 2025