Teambuilding en interne
Chef pâtissier au Prince de Galles (Paris, VIIIe), Nicolas Paciello - qui a déjà donné des cours dans le cadre de teambuilding - est en train d'organiser un cours de cookies à l'intention du personnel de l'hôtel. Concierge, serveur ou femme de chambre, cinq d'entre eux, sélectionnées sur motivation, suivront ainsi le cours d'une heure dispensé par le chef qui se réjouit : "Cela va renforcer les liens et permettre aux gens de se mélanger."
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Publié par Caroline MIGNOT