À l'occasion de la promotion de la Légion d'honneur de Pâques, ont été élevés au grade de chevalier : Marie-José Bandecchi, conseillère générale des Alpes-Maritimes, gérante du restaurant Josy-Jo à Cagnes-sur-Mer (06), Nicole Fagegaltier, l'hôtel restaurant du Vieux Pont à Belcastel (12), Erick Jacquin, chef cuisinier, Brasserie Erick Jacquin à São Paulo (Brésil), Alexis de La Palme, vice-président du groupe Accor, responsable du développement en Europe, Michel Molliet, vice-président de Sofitel en Chine, et Michel Richard, chef cuisinier, restaurant Citronnelle à Washington (États-Unis).
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