Faites à base de semoule de maïs origine France, les polente Royans invitent à la gourmandise de par leur croustillance unique et leur moelleux. Elles se préparent en quelques minutes seulement, à la poêle, à la plancha, au four ou à la friteuse, pour réaliser de délicieuses recettes. Sous forme de galets, les polente Royans sont simples à cuisiner et offrent des déclinaisons culinaires à l’infini : en accompagnement classique, façon tartelette à la place d’une pâte brisée, en mode tortillas à l’apéritif ou en remplacement du pain burger. En recette surprise, les polente se dégustent également pour le dessert : caramélisées au miel ou accompagnées de glace vanille, une douceur inattendue pour terminer le repas.
Les Polente Royans à déguster de diverses façons
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