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A Izieu, il est possible de dormir dans de petits chalets en bois finlandais.

[Insolite] Les kotas Finland’Ain d’Izieu

À Izieu, au cœur du Bugey, les touristes ont l’occasion de dormir dans des logements insolites, à flanc de coteau. En effet, pour ses quatre...

vendredi 29 mars 2024

Jérôme Busset, chef du restaurant l’Aintimiste.

Jérôme Busset : "Mon seul objectif est de réaliser des plats gourmands, que les gens ne se font pas chez eux"

Le Guide Michelin a décerné une première étoile à ce jeune chef à la tête de l’Aintimiste à Poncin.

vendredi 29 mars 2024

La grenouille d’élevage française (ici cuisinée à la Maison Blanc) peine à se faire une place dans...

La grenouille française ne coasse plus comme avant

Les grenouilles sont un emblème de la gastronomie française. Pourtant, les amphibiens sont rarement issus de l’hexagone. Un embryon de filière semble naître.

mardi 12 mars 2024

Le chef triplement étoilé au Guide Michelin, Georges Blanc.

Du tac au tac avec… Georges Blanc

Avec trois étoiles au guide Michelin depuis 1981 et 150 ans d’existence, le restaurant Georges Blanc s’impose parmi les monuments de la cuisine française. Fervent défenseur...

jeudi 22 février 2024

Maison Albar Hotels va faire renaître le château de Divonne

Dévasté par un incendie en janvier 2017, le Château de Divonne, hôtel-restaurant 5 étoiles situé dans la ville thermale de...

mardi 23 janvier 2024

Jimmy Chevalier a choisi de proposer des burgers haut de gamme.

À Bourg-en-Bresse, le burger au bacon de crocodile fait recette

Jimmy Chevalier fait fureur à Bourg-en-Bresse avec son hamburger haut de gamme au bacon de crocodile, qui fait la renommée de l'établissement.

lundi 24 octobre 2022

Un nouveau quartier d'affaires et de loisirs à Bourg-en-Bresse

Dans le cadre d’un appel à projets lancé par la mairie de Bourg-en-Bresse (Ain) en vue de la vente d’un terrain d’environ un hectare, un nouveau quartier va voir le jour,...

jeudi 17 février 2022

Visite du Recteur au lycée Saint-Exupery

La section hôtelière du lycée professionnel St Exupéry à Valserhône a eu l'honneur de recevoir le Vendredi 15 Octobre, la visite d' Olivier Dugrip, Recteur de la Grande...

lundi 22 novembre 2021

Virginie Petitjean, proviseure du lycée polyvalent St Exupéry, Monsieur Monteil, Principal du...

Le Food Truck de l'orientation fait escale à Saint-Exupery

L'opération Food Truck de l'orientation s'est déroulé le jeudi 21 octobre 2021, dans la cour du collège Saint Exupéry de Valserhône avec les élèves de la classe de première...

lundi 22 novembre 2021

De gauche à droite, Laure Dalloz, directrice générale du domaine du Gouverneur, et Carole Rolland,...

Recrutement et reprise : "Malgré nos efforts, les candidatures n'arrivent pas"

Le domaine du Gouverneur, resort golfique haut de gamme, situé au coeur de la Dombes, près de Lyon, n'arrive pas à recruter de personnel pour son restaurant, faute de...

vendredi 18 juin 2021

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