Conjoncture : été réussi pour l'hôtellerie cannoise Christine Messeant-Welter, présidente du syndicat des hôteliers de Cannes (Umih), annonce des chiffres en hausse cet été. vendredi 13 septembre 2019
La vapeur sèche remplace les produits d'entretien au Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée Le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée (Alpes-Maritimes), hôtel certifié Green Globe, fait un pas supplémentaire en faveur de l’environnement et l’amélioration des... vendredi 13 septembre 2019
La rentrée au Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme, hôtellerie et restauration Provence-Alpes-Côte d'Azur Formation Chef Junior Manager Culinaire Le programme Chef Junior Manager Culinaire élaboré à Nice s’adresse aux plus de 25 ans engagés, créatifs et passionnés maîtrisant les... lundi 9 septembre 2019
Christine Messeant Welter élue présidente du Syndicat des hôteliers de Cannes L'hôtelière succède à Michel Chevillon et compte poursuivre le travail colossal qu'il avait initié pour encadrer l'offre Airbnb. Elle souhaite également promouvoir l'offre... mardi 20 août 2019
Easyhotel débarque à Nice Le groupe Easy, exploitant la marque d'hôtellerie entrée de gamme Easyhotel, vient d'annoncer l'acquisition de l'hôtel Ibis palais des congrès à Nice. L’hôtel représente un... lundi 12 août 2019
Trophée culinaire Bernard Loiseau : inscrivez-vous ! Les inscriptions sont ouvertes pour Le 7ème Trophée culinaire Bernard Loiseau qui se tiendra le 4 février 2020 à l'occasion du salon AGECOTEL à Nice. vendredi 9 août 2019
Appel à témoins et aux anciens de l'école hôtelière de Nice En 1971 un certain nombre de joyeux post-ados quittait le Lycée Hôtelier de Nice pour intégrer le monde du travail. Ces joyeux drilles faisaient partie de la Promotion... jeudi 8 août 2019
Pauline Gachet-Froidurot : "J'ai toujours voulu exercer un métier où l'on donne du bonheur aux autres" Maître d'hôtel de la Chèvre d'or à Èze, Pauline Gachet-Froidurot, a remporté la coupe Georges Baptiste 2019. Portrait d'une battante. mardi 30 juillet 2019
Denis Cippolini : "Nous devons accompagner les acteurs existants plutôt que de construire de nouveaux établissements" Lors de l'assemblée générale de la Fédération hôtellerie restauration tourisme Nice Côte d'Azur, outre le développement du tourisme d'affaires, l'accompagnement des hôteliers... mercredi 24 juillet 2019
Agecotel 2020 aura pour président d'honneur le MOF Philippe Joannès Le MOF, président des Meilleurs Ouvriers de France région sud et directeur des événements culinaires de la Société des Bains de Mer de Monaco, Philippe Joannès, sera le... lundi 8 juillet 2019