Bretagne

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Entouré de tous ses chefs, Louis Le Duff a fêté les 30 ans de l'usine Bridor à Servon-sur-Vilaine.

Bridor fête ses 30 ans

Le 15 juin dernier, le leader mondial de fabrication de pains et viennoiseries industrielles a célébré les 30 ans d'existence de son site de production de Servon-sur-Vilaine....

mardi 19 juin 2018

Avec Restaurant, le nouveau concept hybride du groupe STD

Situé dans une zone industrielle et de bureaux, ce nouveau lieu atypique - qui ouvrira fin juin - réunit cuisine barbecue, salon de tatouage, barbier, atelier auto-moto....

mardi 19 juin 2018

Rennes : le plus grand hôtel de la ville pour 2019

Le Trinité : c'est le nom du futur plus grand complexe hôtelier rennais qui ouvrira ses portes début 2019. Situé place des Lices (centre historique), dans les anciens...

jeudi 14 juin 2018

L'équipe radio faisant le tour du monde de la cuisine

Une webradio au lycée Chaptal

Vendredi 6 avril 2018, le CDI a été transformé en studio d'enregistrement pour la première émission radio du lycée. Les étudiant(e)s du BTS diététique et la classe de...

mardi 12 juin 2018

Les candidats avaient 1h50 pour réaliser quatre assiettes à base de fruits.

Le lycée hôtelier de Dinard accueille le concours général des lycées

Sélectionnés parmi plus d'une centaine de lycéens lors des sélections nationales, les dix candidats du concours général des lycées ont été accueillis par le jury, le 29...

vendredi 8 juin 2018

Les Bac pro cuisine et CSR de Louis Guilloux devant l'établissement de Baptiste Denieul

Les élèves du lycée Louis Guilloux finalisent leur projet gastronomie étoilée

Dans le cadre du programme de technologie cuisine de la « gastronomie étoilée » articulé en deux volets, les élèves de la classe de terminale Bac Pro cuisine et CSR du...

jeudi 7 juin 2018

Hervé Pérou, Yoann, Lucas et le Dr Dabadie

Le lycée hôtelier de St-Meen s'engage au côté du CHU de Rennes contre les maladies rares digestives

A l'initiative du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-Le-Grand, une soirée caritative au restaurant d'application « l'Atelier des Savoirs », le vendredi 9 février 2018,...

mercredi 6 juin 2018

L'équipe du Lycée : les toqués de service étaient encadrés par Messieurs Matthieu Perroud et...

Le lycée hôtelier Yvon Bourges remporte la 5ème édition des Joutons

Le 12 avril 2018 le Lycée hôtelier de Dinard, recevait les élèves des établissements Maurice Marland de Granville (50) et Nicolas Appert d'Orvault (44) pour une maxi...

mercredi 6 juin 2018

de gauche à droite : Dany, Elisabeth, Irina, Morgane, Anaïs et Marion

Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand confirme sa place en finale régionale du Meilleur Apprenti de France Arts de la table et du Service

Après avoir brillamment placé 3 élèves sur la plus haute marche du podium pour la finale départementale du concours de Meilleur Apprenti de France, le lycée brétillien a...

mardi 5 juin 2018

Eat Art Baroque au lycée hôtelier de Dinard

Eat Art Baroque est un projet mené tout au long de l 'année par la classe de 2CAP, encadré par Madame Bazin en français histoire- géographie et Monsieur Boudin...

lundi 4 juin 2018

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