Charente

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L'hôtel se situe dans un bâtiment classé, au coeur de la ville.

À Cognac, l'hôtel François Premier adapte son offre

Seul établissement 4 étoiles de la ville, l'hôtel s'agrandit, développe une offre séminaire et inaugure un bar premium.

lundi 9 octobre 2017

Les plus beaux cognacs se démocratisent au Luciole

Le Luciole a été inauguré en juin, le soir de la Fête de la Musique, offrant à l'intérieur, un charme cosy, et à l'extérieur, une terrasse donnant sur la Charente et...

mercredi 20 septembre 2017

Autour d'une paella géante comme plat principal, les 2 chefs espagnols font découvrir aux élèves et...

Deux chefs espagnols en stage au lycée Saint-Joseph-l'Amandier

Le lycée Saint-Joseph-l'Amandier de Saint-Yrieix-sur-Charente a accueilli une délégation de chefs cuisiniers espagnols venus découvrir la gastronomie française et partager...

jeudi 14 septembre 2017

Le Relais des Iles : halte à la désertification

À Vouharte, le bistrot relance l'activité du village

La lutte contre la désertification rurale peut passer par la restauration. L'expérience a été concluante dans ce village charentais.

mercredi 23 août 2017

Le Domaine du Châtelard prend la route

Le Relais du silence, qui mise sur une restauration haut de gamme, a lancé un food truck pour aller au-devant des clients.

lundi 21 août 2017

Le lycée Saint-Joseph l'Amandier fête les 30 ans d'Erasmus+

Lors de la remise des Europass, le passeport européen décerné aux élèves à leur retour de stage en Europe, les stagiaires du lycée Saint-Joseph-l'Amandier (Charente) ont...

jeudi 15 juin 2017

L'Auberge de l'Abbaye : une table en Charente

L'Auberge de l'abbaye se diversifie

En ouvrant un guichet à pizzas, le restaurant charentais capte une nouvelle clientèle, qui n'a pas toujours les moyens de le fréquenter.

mardi 6 juin 2017

Après la commission Hildesheim (Allemagne), Bury (Royaume-Uni) et Vitoria, c'est la commission...

Saint-Joseph-l'Amandier accueille son partenaire espagnol

Le lycée Saint-Joseph-l'Amandier à Saint-Yrieix-sur-Charente (Charente) a accueilli son partenaire espagnol, le centre de formation Diocesanas de Vitoria, partenaire...

jeudi 11 mai 2017

Sandrine Boux a pris la présidence du GNI 16.

Sandrine Boux élue à la présidence du GNI 16

Assemblée générale élective pour la Charente, qui a rallié l'étendard du Groupement national des indépendants (GNI). Sandrine Boux, qui a été pendant de nombreuses années...

vendredi 14 avril 2017

Le lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire remporte le concours Anephot 2017

Le concours Anephot 2017 s'est tenu au lycée Saint-Joseph l'Amandier à Saint-Yrieix-sur-Charente, le 30 mars dernier. Cette épreuve, qui valorise les métiers de la cuisine...

lundi 3 avril 2017

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