Guillaume Gomez sacré « Food Person of the year » aux Gourmand Awards Les 26 et 27 mai derniers se tenait à Yantai, en Chine, la 23e édition des « Gourmand World Cookbook Awards ». Le jury, présidé par Edouard Cointreau, président et... mercredi 30 mai 2018
Signature entre le lycée hôtelier Chinois de Qindao et celui de Dinard Le proviseur du lycée hôtelier de Dinard Romain Raoul, participant à une délégation rectorale en Chine à la fin du mois d'avril, a pu se rendre chez ses partenaires de... mardi 22 mai 2018
Goût de France à Pékin avec Guy Martin Les chefs des restaurants français se sont réunis à la Cité Interdite pour immortaliser le lancement Goût de France chine 2018. Une bonne dizaine de restaurants... jeudi 1 mars 2018
Le plus grand Starbucks du monde ouvre en Chine Shanghai, qui compte déjà plus de 600 points de vente Starbucks, accueille désormais le café le plus vaste de la chaîne américaine. mardi 9 janvier 2018
Le restaurant Ultraviolet by Paul Pairet décroche 3 étoiles Le guide Michelin Shanghai 2018 comprend un total de 129 adresses, dont 30 restaurants distingués d'une ou de plusieurs étoiles. Dans cette nouvelle sélection, le... jeudi 21 septembre 2017
L'Organisation mondiale du tourisme en AG en Chine L'Organisation mondiale du tourisme (OMT) tient sa prochaine Assemblée générale du 11 au 16 septembre, en Chine, dans la capitale du Sichuan : Chengdu. « Une occasion sans... vendredi 8 septembre 2017
Canton accueillera le Bocuse d'or Asie-Pacifique Lingnan Group et GL events s'unissent pour organiser la sélection Asie-Pacifique du Bocuse d'Or les 8 et 9 mai 2018 au Guangzhou Baiyun International Convention Center à... mercredi 23 août 2017
Le Congrès international de Slow Food réunit des activistes alimentaires du monde entier en Chine Le 7e Congrès international de Slow Food se déroulera à Chengdu (Chine) du 29 septembre au 1er octobre 2017. Il devrait accueillir une importante délégation du monde entier... jeudi 17 août 2017
McDonalds met les bouchées doubles en Chine McDonal'd's, qui totalise aujourd'hui plus de 37000 restaurants dans 100 pays (environ 90% en franchise), vient de signer un très gros contrat pour son développement en... mardi 8 août 2017
La Chine accueille le 1er forum international de l'éducation dans les métiers de l'accueil et du tourisme Les 14 et 15 avril prochains, la ville de Hangzhou en Chine accueillera la première édition de l'International Forum of Education & training Innovation for Hospitality &... lundi 13 mars 2017