Hautes-Alpes

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Journée portes ouvertes au lycée Sévigné de Gap

La journée portes ouvertes du lycée des métiers Sévigné de Gap (Hautes-Alpes) aura lieu le samedi 18 mars de 9 heures à midi et de 14 heures à 16 heures.

vendredi 17 février 2017

Les dégâts provoqués par le vent, comme ici à Paris, sont couverts par les assurances

Restaurateur, un métier vulnérable face à l'actualité

Chaque jour son flot d'événements : du plus insignifiant au plus dramatique, les hôteliers et les restaurateurs souffrent souvent de leurs conséquences.

jeudi 25 février 2016

La Robéyère propose une vue sur le massif des Écrins.

La Robéyère, le charme gustavien aux pieds des Écrins

Achetée 1,2 M€ en 2011 par le groupe Groebli Loisirs, cette grande demeure du XVIIIe siècle a été transformée en un hôtel-restaurant avec spa. Le chantier s'achève.

vendredi 22 mai 2015

Organisée par Jean-Pierre Bourdaud et son épouse, cette soirée de gala des Disciples d'Escoffier...

Les Disciples d'Escoffier des Hautes-Alpes organisent leur premier dîner de gala

Trois chefs des Hautes-Alpes ont donné de leur temps pour un repas dont les bénéfices iront au profit des enfants malades

lundi 11 mai 2015

Michelin 2015 : Des larmes au rire

Quand ils ont appris qu'ils avaient perdu leur Bib Gourmand, les propriétaires de l'établissement n'ont pas décoléré pendant deux semaines. Le temps d'apprendre que c'était...

mercredi 22 avril 2015

Thierry Chouin et son épouse, Mika, tiennent depuis 10 ans le restaurant L'Araignée Gourmande. Leur...

S'approvisionner en circuit court : un avantage économique certain

Thierry Chouin, chef-propriétaire du restaurant L'Araignée Gourmande, a choisi ce mode d'approvisionnement par conviction mais aussi pour maîtriser ses coûts.

vendredi 13 mars 2015

Tel un hameau, l'Alta Peyra Hôtel & Spa s'est glissé entre le domaine skiable et l'église de...

L'Alta Peyra Hôtel & Spa, 4 étoiles à 2000 mètres d'altitude

L'établissement de 59 chambres avec spa et table gastronomique, au coeur du plus haut village d'Europe, réuni cinq bâtiments rénovés ou nouvellement construits.

mercredi 4 mars 2015

Jérome Jarniac, directeur de Century 21 CAST

Reprise de fonds de commerce : bien mesurer le ratio loyer/chiffre d'affaires

Dans les Hautes-Alpes, les petits restaurants traditionnels, les hôtels de moins de 20 chambres et les restaurants d'altitude restent une valeur sûre. Dans tous les cas, le...

mardi 3 mars 2015

Une des 30 chambres de l'hôtel de la Mairie, rénovée dans un style gustavien.

À Embrun, l'Hôtel de la mairie se dédouble

Avec le rachat de l'hôtel de la Mazelière, le groupe Groebli Loisirs a doublé sa capacité d'hébergement au coeur de la ville.

vendredi 27 février 2015

Job dating réussi à l'IDEM 05

L'Institut des métiers de Hautes Alpes (IDEM05) a organisé le 22 mai un job dating apprentissage pour les élèves en recherche de contrat d'alternance ou de formation. Cette...

mardi 3 juin 2014

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